Frank Falkenauer im Talk mit Martin Stopp und Daniel Schuhmacher
Music by Henri Louis

Präsenz- & Online-Veranstaltung
Mittwoch, 26.08.2026 um 18:30 Uhr


Veranstaltungsort: ATAMA by Martin Stopp, Ensheimer Straße 20, 66386 St. Ingbert
und live auf:

In entspannter Atmosphäre Restaurant-Bereich des ATAMAS by Martin Stopp plaudern unsere Hosts Sternekoch Martin Stopp und Sänger Daniel Schuhmacher über Gott und die Welt und das Leben. Was bewegt sie? Was treibt sie an und warum, sind sie das geworden, was sie sind? Wie frei bzw. fremdbestimmt waren sie in all ihren Entscheidungen und Lebensabschnitten und welche Ziele verfolgen sie für die Zukunft?

Für den musikalischen Rahmen sorgt Henri Louis.

Euch erwartet aus der zwei Sterneküche des ATAMAS ein 3-Gänge Menü: Vorspeise, Zwischen- und Hauptgericht – inklusive eines Glas Crèmant oder Wein, Wasser sowie Café mit Petits Fours zum Preis von 75 € pro Person.

Erlebe die außergewöhnliche Atmosphäre der Villa Late im ATAMA, wirf einen Blick hinter die Kulissen einer Sterneküche und genieße einen Abend voller inspirierender Gespräche, erstklassiger Kulinarik und stimmungsvoller Livemusik.

Martin Stopp

45 Jahre alt und Vater von vier Kindern. Seit 1996 übt er seinen Traumberuf Koch aus, der für ihn immer wieder neue Facetten und Herausforderungen bereithält. Über den elterlichen Betrieb „Restaurant zum Frauenwald“ in die Gastronomie hineingeboren, stand für ihn früh fest, was er werden möchte. 

Nach seiner Ausbildung war die Marschrichtung festgelegt. Sein Streben nach Perfektion, der innere Drang nach einer eigenen Handschrift und die Liebe zur Gastronomie und des Gastgebertums selbst, haben ihn dahin geführt, wo er heute ist. 

Nach ersten Küchenchefpositionen in Berlin und Saarbrücken hat er im La Maison Hotel in Saarlouis die gesamtgastronomische Leitung übernommen und war hier erfolgreich und darüber hinaus für die konzeptionelle Gestaltung verantwortlich. 

Martin Stopp wollte mehr und seine Vision von Fine-Dining-Gastronomie von morgen in allen Facetten planen und Umsetzen. Sternegastronomie zum „Anfassen“. Ohne Steife Abläufe und Benimmregeln. Nahbar, Gastorientiert und vielseitig. 

Diese Projekte hat er mit ATAMA by Martin Stopp in St. Ingbert gefunden und seit Januar 2025 eröffnet. ATAMA ist ein Raum für Genuss und Begegnung. Ein Paradebeispiel, was auf höchstem Niveau alles möglich sein kann und in seiner Vielschichtigkeit einzigartig in Deutschland. Im ATMA darf der Gast zwischen verschiedenen Gastronomischen Bereichen wählen und vor allem er selbst sein. Keine überholten Benimmregeln oder überflüssiges Prozedere. Sie konzentrieren sich auf das Wesentliche. Den Moment mit dem Gast und den Genuss.

Foto: Atma by Martin Stopp

Daniel Schuhmacher

ist ein deutscher Sänger, der 2009 durch seinen Sieg bei der Castingshow Deutschland sucht den Superstar (DSDS) bekannt wurde. Mit seiner gefühlvollen Stimme und seiner sympathischen Art gewann er viele Fans. Nach seinem Sieg veröffentlichte er mehrere Songs und Alben und entwickelte seinen eigenen Musikstil weiter. Auch heute ist er musikalisch aktiv und tritt regelmäßig bei Konzerten und Veranstaltungen auf. Seine Leidenschaft für die Musik steht dabei stets im Mittelpunkt.

Foto: Tamara Müller

Frank Falkenauer
Moderation

Foto: SR

Music by Henri Louis

Der Musiker Henri Louis gastiert an Orten wie der National Concert Hall in Dublin, dem Palais Khevenhüller in Wien oder der Stadthalle Bayreuth.

Neben seiner Konzerttätigkeit arbeitet er interdisziplinär als Musiker und Schauspieler, wie in der Produktion „Irgendwo auf der Welt – die Comedian Harmonists“ ab Dezember 2026 an der Oper Bonn. 

Er übernimmt die künstlerische Leitung des neuen Kultur Festival „Vielfalt und Liberté“ der Villa Lessing vom 02. bis zum 11. Oktober 2026. 

Der Master-of-Music Absolvent möchte mit seinem Bühnenprogramm ‚Concert d‘Unité‘ für Freiheit und Diversität in unserer Gesellschaft inspirieren. 

Dabei verbindet er French-Pop und klassische Klavierwerke mit Einflüssen aus Jazz und anderen Kulturen. Eine Nocturne von Frédéric Chopin leitet über in das bekannte Chanson „Voyage Voyage“, oder ein Intermezzo von Johannes Brahms wird mit seiner Single „Marlo“ verbunden.

Henri Louis performt tiefgründig und grenzenlos. 

Veranstalter


Villa Lessing
Liberale Stiftung Saar

Veranstaltungsleitung


Hermann Simon
Geschäftsführer

Organisation


Daniela Frieg
Assistentin der Geschäftsleitung

Gäste


Martin Stopp
Daniel Schuhmacher
Henri Louis
Frank Falkenauer